Untuk menyukseskan program kerja survey pabrik, divisi Peningkatan Produk Pangan Lokal (P3L) Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia (HMPPI) Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) melakukan kunjungan pabrik ke salah satu rumah produksi kue adrem di daerah Sanden Bantul, nama rumah produksi tersebut  yakni “Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis”. Kunjungan diikuti oleh 6 orang anggota P3L dan dilaksanakan pada pukul 09.00 – 11.30 WIB. Senin, (25/07/2022)

Pada program kerja survey pabrik kali ini, anggota P3L HMPPI UMBY dapat melihat secara langsung proses pembuatan kue adrem. Kue Adrem merupakan salah satu jajanan pasar tradisional khas Bantul yang sudah mulai jarang ditemukan. Kue Adrem terbuat dari bahan baku utama tepung beras dan gula jawa yang di goreng.

Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis telah berdiri sekitar kurang lebih 7 tahun. Inovasi dari kue adrem Mbak Kis yakni kue dengan berbagai macam rasa antara lain original, melon, duren, dan strawberry, dan dijual dengan harga Rp 1.000 / buah. Kue adrem ini dijual ke berbagai daerah seperti Sleman, Gunung Kidul, Kulonprogo.

Kegiatan proker survey pabrik bertujuan untuk mengunjungi dan mengetahui secara langsung proses pembuatan kue adrem pada salah satu rumah produksi, yaitu “Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis”. Survey tersebut diakhiri dengan pemberian plakat ucapan terimakasih kepada Ibu Kis yang merupakan pemilik rumah produksi Kue Adrem.