Sedayu (12/1), Sebanyak 98 siswa kelas 11 jurusan IPA dan IPS melakukan kunjungan belajar di Universitas Mercu Buana Yogyakarta senin pagi kemarin. Rombongan siswa yang didampingi 5 orang guru diantaranya Murjiyono, S.Pd, Dra Sumiratih, Dra Tutik Suwartini, Anton Wibowo S.Pd dan Sukirman S.Pd diterima oleh perwakilan Tim Marketing UMBY Budiantoro, SE, dan Rina Dwiarti SE M.Si. Usai acara penerimaan rombongan kemudian dibagi menjadi tiga kelompok.

Kelompok pertama belajar dan praktek langsung kultur jaringan anggrek di laboratorium Biologi dipandu oleh Dr Ir Bambang Nugroho MP, Ir Bambang Sriwijaya MP dan Dra Umul Aiman, MP. Lebih detail Umul Aiman dosen Bilogi UMBY memberikan teori sekaligus praktek pembuahan tanaman anggrek, sehingga akan diperoleh buah anggrek yang didalamnya terdapat ratusan biji, untuk selanjutnya biji-biji tersebut dibenihkan memalui kultur. Kebanyakan pecinta tanaman anggrek saat ini hanya sebatas melakukan transplanting saja dari benih sub kultur yang banyak tersedia dipasaran, kelemahan dari cara ini adalah lemahnva validitas varietas yang ingin didapatkan, sementara jika melakukan pembenihan sendiri melalui biji terbentur dengan alat inkubasi yang dirasa masih mahal. Biji anggrek dapat diperoleh melalui pembuahan yang dapat dilakukan sendiri dengan cara mengambil pollinaria atau pollinia, kemudian dimasukan kedalam lubang stigma (kepala putik) yang letaknya menyatu di bagian column, selang dua minggu kemudian akan kelihatan kebuntingan bunga yang ditandai dengan menggelembungnya bagian bakal buah dan tiga bulan berikutnya buah telah masak. Dari buah ini akan diperoleh biji-biji anggrek, selanjutnya biji anggrek diperlakukan sterilisasi dan ditabur dalam media pembenihan kultur, tiga bulan selanjutnya dipindah kedalam media-media sub kultur, langkah selanjutnya adalah pemindahan benih dari sub kultur ke dalam compot dan akhirnya ditanam dalam single pot. Dari cara ini satu buah anggrek dapat menghasilkan ratusan tanaman anggrek sesuai dengan varietas yang diinginkan.

Sementara itu kelompok kedua belajar membuat Instan Secang dan kacang rendah lemak dilaboratorium Teknologi Pangan dipandu Ir Ch Lilis Suryani MP, Ir Agung Wazyka MP dan Ir Dwi Wara Prastuti MP. Para siswa dikenalkan alat alat laboratorium dan diajari langsung proses pembuatan kancang rendah lemak. Pada akhir sesi para siswa pun diperkenankan mencicipi hasil prakteknya dan kelompok ketiga belajar serta praktek langsung membuat Chicken Nugget bersama Ir Lukman Amin MP dan Ir Sundari MP di Fakultas Agroindustri.(Gandung Sunardi)

Popularity: 32% [?]